ニュース News
2011.10.03
シュークリーム始めました
シュークリーム
価格：294円（税込）
フレッシュバターを利用して香ばしく焼き上げたシュー皮に、特製のカスタードクリームをたっぷりと入れました。
この特大のシュークリームは、この季節で、巴裡 小川軒でもっとも人気のある商品です。是非、ご賞味ください。
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商品の詳細、ご予約は、巴裡小川軒の各店舗までお気軽にお問い合わせください。
2011.09.27
秋の味覚が揃いました
栗パイ
価格：630円（税込）
渋皮の付いた大粒の栗と栗のペーストを、丸ごとパイ生地で包み、オーブンでふっくらと焼き上げました。
パイ生地には、濃厚なバターをたっぷりと使用しています。
シンプルであるがゆえに、栗の豊かな風味をお楽しみ頂ける逸品に仕上げました。
大粒の栗が丸ごと入っており食べ応えのある、秋から冬にかけての、巴裡小川軒のオリジナルケーキです。
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マロンヒュッテ
価格：336円（税込）
ショコラ生地、スフレ生地、生クリーム、栗ペーストの層を重ねて、山小屋に見立てた形にしました。
屋根には、香ばしいプラリネでコーティングし、その中には和栗が入っています。
和栗の風味、プラリネの香ばしさ、ショコラ生地のほのかな苦みが調和したお菓子に仕上げています。
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鯛パイ
鯛パイ（大）（1尾）：3,465円（税込）
鯛パイ（小）（1尾）：1,260円（税込）
※ご予約にてお承り致します。
和栗とマロンのペーストが、鯛のお腹にぎっしりと詰まった、食べ応えのある、見かけも可愛いパイに仕上げています。
年末年始、お誕生日、記念日などの贈り物に、如何でしょうか？
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黒豆パウンド
単品：210円（税込） 5個入：1,155円（税込）
国産の黒豆と栗を使用し、しっとりと焼き上げました。
和洋折衷のテイストをお楽しみ頂ける一品です。
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商品の詳細、ご予約は、巴裡小川軒の各店舗までお気軽にお問い合わせください。
2011.09.11
和栗のモンブランを始めました
価格：630円（税込）
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※モンブランのデコレーションケーキもお作りしております。ご希望のお客様は、巴裡小川軒の店舗まで、お気軽にお問い合わせください。
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毎年恒例、和栗を贅沢に使用した、和栗のモンブランの販売を開始しました。
今年も、九州の契約農家より、取れたての生栗が届きました。
栗を挟んだアーモンド風味のスポンジの上に、大粒の栗を生クリーム及び栗のペーストで包みました。
栗のペーストは、栗の渋皮を入れているため、栗そのものの風味をより一層お楽しみ頂けます。
和風のテイストに仕上げた巴裡 小川軒の秋の自信作です。
栗の美味しい季節に、和栗のモンブランを是非、ご賞味ください。
※お手数をおかけ致しまして誠に申し訳ございませんが、ご来店のお日にちがお決まりのお客様におかれましては、ご予約をお勧め致します。
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商品の詳細、ご予約は、巴裡小川軒の各店舗までお気軽にお問い合わせください。
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